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【玉米南瓜饼】_玉米南瓜饼_做法_家常做法_怎么做好吃

来源:包头新闻网  日期:2024-05-13  阅读:

【玉米南瓜饼】_玉米南瓜饼_做法_家常做法_怎么做好吃

文章导读

南瓜是在秋季成熟的的一种蔬菜,它本身的口感比较香甜,特别适合用来制作甜食,尤其是将其和玉米搭配起来做成玉米南瓜饼,不但营养丰富,经常食用还可以起到保护胃黏膜,加强肠胃蠕动的效果,甚至还可以帮助人们降低血压和血脂,预防心脑血管疾病。玉米南瓜饼既然有这么多的好处,那么它的做法您知道吗?

做法一:

主料

老南瓜半个 玉米一根

辅料

粘米粉三大勺 白糖一小勺

蜂蜜半勺

玉米南瓜饼的做法步骤

1. 老南瓜切片放电饭煲中隔水蒸一个小时,同时可将玉米放入水中一起煮熟。

2. 蒸熟后把碗内蒸出的水倒出,用勺子把蒸熟的南瓜捣烂。

3. 趁热加入白糖,蜂蜜,煮熟的玉米粒和面粉,然后拌均匀。

4. 锅内放油烧热,舀一勺放入锅内摊平,中小火煎一分钟左右翻面再煎一分钟即可。

5. 每次煎一个比较好控制,多煎几次,大功告成!金黄诱人,香甜软糯,味道不错哟

做法二:

文章导读

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白砂糖。

4、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉 然后加入玉米 适量即可

5、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。

6、把面团分成若干小块,揉圆。

7、把面团压扁

8、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

相信通过本文的介绍,您一定知道了玉米南瓜饼怎么做了吧,如果是您想要制作出来的玉米南瓜饼更好吃的话,不妨现在使用皮发黄发硬的老南瓜,南瓜越是成熟的很,本身的香甜味道会越浓郁,制作出来的玉米南瓜饼菜会更好吃。

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